瀬戸内海は急潮と渦潮で名高くその潮流と恵まれた自然岩礁により魚の宝庫 。 備前屋甲子では下津井漁港より水揚げされる新鮮な瀬戸内の幸をふんだんに使った、会席料理をご堪能いただけます。眼下に広がる備讃瀬戸絶景とともに、瀬戸内ならではの味覚に舌鼓。最高の贅沢をお楽しみください。
瀬戸内海の潮でもまれて育った天然の真鯛は甘みと歯ごたえが違います。
下津井漁港は昔から蛸の水揚げが多いことで知られております。
淡白で癖のない上品な味わいと独特の歯ごたえが魅力です。